El pollo cocinado de esta manera se llama Pollo a la plancha en México, y puedes encontrarlo en algunos menús de restaurantes. Muchas personas consumen esta comida cuando están a dieta, e incluso es recomendada por los médicos cuando necesitas perder algunos kilos de más. No solo pollo sino también bistec y vegetales cocidos de esta manera se llaman a la plancha o asados.